最終更新日：2025年11月30日

女性に多い「冷え性」と「乾燥肌」。

でも実は、毎日の“食べ方”を少し整えるだけで、体の巡りが良くなり、冷えや乾燥が軽くなることがあります。

体の内側から温め、肌の潤いを守る食材には、私たちが思っている以上の力があるのです。

この記事では、女性の冷え性や乾燥肌に役立つ食材とその効果を、わかりやすくまとめました。

今日の食事からすぐ取り入れられるヒントがきっと見つかります。

冷え性にもタイプがある

ひとくちに「冷え」と言っても、原因はさまざまです。

大きく分けると以下の2タイプに分類されます。

自律神経の乱れによる冷え

ストレス、寝不足、ホルモンバランスの変化などによって自律神経が乱れると、血管の収縮・拡張が上手く働かなくなります。

その結果、手足の血流が悪くなり、慢性的な冷えにつながります。

筋肉量の低下による冷え

筋肉は“熱を作り出す大切な器官”。

とくに下半身の筋肉は、全身の代謝に大きく関わっています。

しかし加齢や運動不足で筋肉量が減ると、体が熱を生み出しにくくなり、冷えが進んでしまいます。

【タイプ別】冷えに効く食材とその理由

ここからは、タイプ別の改善に役立つ食材を解説していきます。

自律神経の乱れタイプに効く食材

ストレスやホルモン変動に影響を受けやすい女性は、このタイプの冷えが非常に多いと言われます。

ジンジャー（ショウガ）

ショウガは体を温める代表格。

生のショウガは発汗を促して代謝を上げ、乾燥ショウガ（蒸して干したもの）は体の内部からじっくり温める性質があります。

飲み物やスープ、薬味として使いやすく、冷え体質の人の“常備食材”として非常に優秀です。

ナツメ

古くから“女性の味方”とされる果実。

体を穏やかに温め、リラックスを促す働きがあります。

気持ちの高ぶりやストレスによる冷えが気になる場合におすすめ。

ヒハツ（ロングペッパー）

「ピペリン」という成分が血管を広げ、血流を促進。

ほんの少量でも体がじんわり温まるのが特徴で、普段の料理にふりかけるだけで簡単に取り入れられます。

ハーブティー（カフェインレス）

自律神経はカフェインの影響を受けやすいため、冷え性の人はコーヒーや紅茶を飲むと逆に体が冷えてしまうことも。

代わりに、カモミールやリンデンなどリラックス系のハーブティーを選ぶと、副交感神経が働きやすくなり、血流改善につながります。

筋肉量不足タイプに効く食材

代謝を上げ、体が熱を作り出す力を取り戻すには「タンパク質」が不可欠です。

高タンパク食品（肉・魚・卵・大豆）

鶏むね肉

鶏ささみ

豚ロース

牛の赤身

かつおなどの青魚

納豆、豆腐などの大豆製品

筋肉の材料となる良質なタンパク源をしっかり摂れば、体温を作り出す力が高まり、冷えに強い体質へ近づきます。

また、筋肉を鍛えるためには軽い運動も大切。

スクワットやかかと上げなど、日常に取り入れやすい運動から始めると効果が高まります。

乾燥肌にも役立つ「温め×潤い食材」

冷えと乾燥には深い関係があります。

血流が悪いと肌に必要な栄養が届きにくく、ターンオーバーの乱れやバリア機能の低下につながるからです。

ここからは、冷え改善に加えて乾燥肌にもアプローチできる食材を紹介します。

根菜類（にんじん・玉ねぎ・れんこん等）

体を内側から温める「温熱性」の食材。

特に根菜はじっくり体を温めながら、ビタミン・ミネラルを補給してくれるため、肌の生まれ変わりをサポートします。

ニラ・にんにく

血流を高める作用が強く、冷え性タイプにぴったり。

香味野菜は抗酸化作用も高く、肌のくすみや乾燥対策にも良い影響があります。

ビタミンA・Eが豊富な食材

ほうれん草

かぼちゃ

アーモンド

赤身肉

これらは肌の保湿力を高める役割があり、冷え改善と同時に乾燥ケアができます。

食材を活かす“簡単レシピ＆習慣”

毎日続けられる形に落とし込むため、食材を使った簡単な例を紹介します。

ジンジャー×ハーブティー

薄くスライスしたショウガを入れたハーブティーは、体を温めつつリラックスできる万能ドリンク。

睡眠の質を整える効果も期待できます。

根菜と鶏むね肉のスープ

体の中から温めたいときの鉄板メニュー。

タンパク質＋根菜の組み合わせは冷えと乾燥の両方に効きます。

ヒハツを使ったスパイシー炒め

いつもの炒め物にヒハツを少し振るだけで、体がじんわり温まり、血流を促してくれます。

冷えと乾燥を改善するための生活ポイント

食事に加えて、以下の習慣があると改善スピードがアップします。

深呼吸やストレッチで自律神経を整える

軽い筋トレで代謝を上げる

睡眠をしっかり取る

湯船に浸かって血流をよくする

これらを無理のない範囲で続けていくことで、体はゆっくりと温まり、肌の潤いも戻っていきます。

まとめ：食べ物で「冷えない体」と「潤う肌」はつくれる

冷え性も乾燥も、体の内側の調子がそのまま表面に現れたサインです。

自律神経タイプの冷えにはショウガ・ナツメ・ハーブ

筋肉量不足タイプにはタンパク質

乾燥には根菜・ビタミン類・温熱性食材

この3つの柱を意識して食事を組み立てるだけで、体質は少しずつ変わり始めます。

あなたの毎日が“内側からポカポカ、外側もみずみずしく”なることを願っています。

今回の著者

名前：池田　駿祐（イケダ　シュンスケ）

趣味：カラオケ　食べること

お客様に一言：理想の身体を目指して私と一緒に頑張っていきましょう！

店内風景

アクセス

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