本日の栄養学②
NEWS
2022 / 11 / 12
最終更新日:2022年11月12日
今日は栄養のお話「グルタミン」です。
成長ホルモンの分泌を促進、疲労回復に大切なグルタミンについてお話ししていきます。
グルタミンは体内で合成できる非必須アミノ酸です。
筋肉に含まれている遊離アミノ酸の中でも最も多く存在し、約40%を占めています!
怪我や風邪、激しい運動などの体にストレスがかかると大量に消耗して不足しやすくなるため準必須アミノ酸とも言われます!
またグルタミンは、血流を良くする一酸化炭素や、筋肉の成長ホルモンの分泌を促進する作用があり、さらに免疫機能の向上や疲労回復にも良く、人に大切な栄養素になるんです☺️
グルタミンの多く含む食品としては、お刺身、生卵、大豆、などから摂取することが出来ます!
グルタミン不足を起こさないようにしましょう!
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