BEYOND上大岡パーソナルトレーナが教えるビタミンB群の重要性について
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2023 / 11 / 04
こんにちは!BEYOND上大岡店の中村です!皆さんしっかりお食事の中でビタミンを意識して摂取できておりますでしょうか?
そもそもビタミンを取るメリットをご存じでしょうか?
今回はビタミンB群にフォーカスして、ビタミンB群の効果やどのような食材を食べると摂取できるのかなどをご紹介しますね!是非最後まで読んでください!
目次
ビタミンB群とは?
ビタミンBは、実際には複数の異なるビタミンの総称です。これらのビタミンは、主に食品から摂取することによって体内で必要とされ、さまざまな生化学的プロセスや代謝反応に関与しています。以下に、ビタミンB群の主要な種類とその機能を示します。
ビタミンB1(チアミン):エネルギー生産と神経機能の維持に関与します。主に糖分の代謝に関連しています。
ビタミンB2(リボフラビン):細胞内での酸化還元反応に必要で、エネルギー生産に寄与します。
ビタミンB3(ナイアシン):エネルギー産生プロセスに関与し、皮膚や神経系の健康に影響を与えます。
ビタミンB5(パントテン酸):アセチルCoAの一部として、脂肪酸や糖質の代謝に必要です。
ビタミンB6(ピリドキシン):アミノ酸代謝に関与し、免疫システムの正常な機能をサポートします。
ビタミンB7(ビオチン):脂質や炭水化物の代謝に重要で、健康な皮膚、髪、爪に関連しています。
ビタミンB9(葉酸):DNA合成に必要で、特に妊娠中の胎児の神経管発達に重要です。
ビタミンB12(コバラミン):赤血球形成や神経系の正常な機能をサポートし、葉酸と一緒に働いています。
これらのビタミンB群は、日常の食事から摂取することが必要であり、不足するとさまざまな健康問題が発生する可能性があります。食事やサプリメントから適切な量を摂取することは、体の正常な機能を維持するために重要です。
ビタミンB群を多く含む食品
ビタミンB群は、さまざまな食品に含まれており、バランスの取れた食事を摂ることで摂取できます。以下に、各種ビタミンBを多く含む食品のいくつかを示します。
ビタミンB1を含む食品
玄米、大豆、ピーナッツ、豚肉、グリーンピース
ビタミンB2を含む食品
牛乳、ヨーグルト、チーズ、レバー、アーモンド
ビタミンB3を含む食品
鶏肉、トウモロコシ、ツナ、ピーナッツ、大豆
ビタミンB5を含む食品
鶏卵、キヌア、アボカド、サケ、バナナ
ビタミンB6を含む食品
鶏肉、イモ類、バナナ、ほうれん草、ピーナッツ
ビタミンB7を含む食品
卵、大豆、ナッツ類、ほうれん草
ビタミンB9を含む食品
葉物野菜(ほうれん草、レタス、ブロッコリー)、シトラスフルーツ、アボカド、レンズ豆、イモ類
ビタミンB12を含む食品
肉(特に肝臓)、魚(特にサケや鮭)、鶏卵、乳製品(ヨーグルト、チーズ)、刺身
これらの食品を食事に取り入れることで、ビタミンB群を豊富に摂取できます。
しかし上記の食品を全てバランスよく食べることは難しいですよね?
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オススメな摂取タイミング
胃腸の働きが活発になっている食事中や食後のタイミングに、水やぬるま湯でお飲みいただくことをおすすめいたします!
まとめ
いかがだったでしょうか?ビタミンB群には体を健康に維持していくのに必要な機能がたくさんあることが分かったと思います!ビタミンB群だけに限らずお食事やサプリメントなどを活用してバランスの取れたお食事を心がけて健康なボディメイクをしていきましょう!
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この記事を書いた著者
中村 幸太(Nakamura Kouta)
◆資格:パーソナルトレーナー国際資格 NSCA-CPT保有
◆大会実績:summer style award surf model 準優勝 🥈