最終更新日：2025年5月4日

beyond上大岡店の池田です！

今回は玉ねぎの効果についてご紹介させていただきます！！

ダイエットに取り組んでいる女性にとって、「何を食べるか」はとても大切なポイントです。食事制限はつらくなりがちですが、食材選びを工夫することで、無理せず美しく痩せることが可能です。

そんな中で、実はとても身近な野菜「玉ねぎ」が、ダイエット中の女性にとって強い味方になってくれる存在だということをご存じですか？

今回は、玉ねぎが持つ栄養素とその働き、ダイエット効果、女性にうれしい美容効果やおすすめの食べ方について詳しく解説していきます。

玉ねぎに含まれる栄養素とそのはたらき

玉ねぎは日本の食卓でもおなじみの食材ですが、その栄養価は非常に高く、健康や美容をサポートしてくれる成分が豊富に含まれています。

主な栄養成分は以下の通りです。

ケルセチン（ポリフェノールの一種）

抗酸化作用が強く、体の中の活性酸素を除去してくれる働きがあります。アンチエイジングや生活習慣病予防にも有効です。

硫化アリル（アリシン）

玉ねぎ特有の辛味成分で、血液をサラサラにし、代謝アップや脂肪燃焼を助けてくれる成分です。

食物繊維

便通を促進し、腸内環境を整えてくれます。特にダイエット中の女性にありがちな便秘対策に効果的です。

カリウム

体内の余分な塩分を排出する働きがあり、むくみの解消に役立ちます。

女性にうれしい！玉ねぎのダイエット効果とは？

血糖値の急上昇を抑え、脂肪の蓄積を防ぐ

玉ねぎに含まれるケルセチンや硫化アリルは、食後の血糖値の急激な上昇を抑える働きがあります。血糖値が急激に上がると、インスリンというホルモンが大量に分泌され、脂肪を溜め込みやすくなります。玉ねぎを食事に取り入れることで、血糖値を穏やかに保ち、脂肪の蓄積を防ぐ効果が期待できます。

代謝を高めて脂肪燃焼をサポート

硫化アリルには新陳代謝を促進する効果があります。代謝が高まると、脂肪がエネルギーとして効率的に使われ、太りにくい体質へと改善されていきます。運動や筋トレと併用すれば、さらに高い脂肪燃焼効果が得られるでしょう。

腸内環境を整えて「痩せ腸」に

ダイエット中の女性が悩みがちな便秘。玉ねぎに含まれる水溶性食物繊維（イヌリンなど）は腸内の善玉菌のエサとなり、腸内環境を整えてくれます。腸内がきれいになると老廃物の排出もスムーズになり、むくみや肌荒れも改善されやすくなります。

むくみの解消でスッキリ体型に

カリウムが豊富な玉ねぎは、余分な水分や塩分を排出してくれるため、女性に多い「むくみ体質」にも効果的です。夕方になると脚が重くなる、顔が腫れぼったく感じる…そんな悩みも、玉ねぎの力でスッキリ解消できるかもしれません。

女性におすすめの玉ねぎの食べ方

生で食べる（スライスしてサラダに）

玉ねぎに含まれる有効成分の多くは熱に弱いため、できれば生で摂取するのがベスト。スライスして水にさらすことで辛味がやわらぎ、サラダとして食べやすくなります。

※ただし、さらしすぎると栄養が流れてしまうので、1〜2分を目安に。

蒸して食べる（加熱してもOK）

加熱すると栄養が失われると思われがちですが、蒸し玉ねぎやスープにすることで甘みが増し、消化にもやさしくなります。特に冷え性の女性や胃腸が弱い方には加熱調理がおすすめ。

「酢玉ねぎ」にして常備菜に

玉ねぎをスライスして酢に漬けた「酢玉ねぎ」は、血糖値の上昇を抑えるだけでなく、保存もきくためダイエット中の常備菜にぴったり。ご飯に添えるだけで、満腹感と栄養がしっかり補えます。

実際に玉ねぎを取り入れると起きる身体の変化

玉ねぎを毎日の食事に少しずつ取り入れることで、次のようなポジティブな変化が現れることが多いです：

• 💡 便秘が改善し、お腹が軽くなる
• 💡 朝のむくみが取れて、顔まわりがスッキリ
• 💡 肌の調子が整い、ニキビやくすみが減る
• 💡 間食が減り、自然に体重が落ちていく
• 💡 代謝が上がって、冷えにくくなる

玉ねぎを摂るときの注意点

いくら体に良いからといって、過剰摂取は禁物です。玉ねぎには刺激の強い成分も含まれているため、食べ過ぎると胃腸に負担がかかることがあります。

また、生の玉ねぎを大量に摂ると胃が荒れることがあるので、特に胃腸の弱い方は注意が必要です。1日あたり、中サイズの玉ねぎを1個程度を目安にするのがおすすめです。

まとめ：玉ねぎで美味しくキレイにダイエット！

玉ねぎは、手軽に取り入れられるのに、ダイエット・美容・健康に優れた効果を持つ万能野菜です。特に女性にとっては、便秘やむくみ、冷え、肌荒れなど、さまざまな悩みをサポートしてくれる心強い味方です。

日々の食事に少しずつ取り入れることで、無理なく、自然に体が整い、**「美しく痩せる」**という理想のダイエットに近づくことができます。

「痩せたいけど、我慢ばかりはしたくない」
そんな女性にこそ、ぜひ玉ねぎのチカラを試してみてくださいね。

今回の著者

名前：池田　駿祐（イケダ　シュンスケ）

趣味：カラオケ　食べること

お客様に一言：理想の自分に近付くサポートを全力でさせていただきます！！

店内風景

アクセス

▪️住所：神奈川県横浜市港南区上大岡西２丁目６−２８ Granz KurakiII 0201号室

▪️：京急上大岡駅　徒歩6分

▪️電話番号：045-841-4184

『BYONDO上大岡店公式ライン』https://lin.ee/PhTgIn4