Theヘルシーの味方FOOD
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2023 / 02 / 25
皆さんこんばんは！
本日は体にいい食材として「お豆腐」の秘密について迫っていきます！
何となくのイメージでお豆腐＝健康という方程式が成り立つかと思いますが下記について詳しく見ていきましょう！！
・体に優しい植物性たんぱく質
・食卓にもう一品
こちらの観点を中心に見ていきましょう！！
以前の記事ではマグロの栄養素について紹介しています😁😁
👇クリック👇
目次
1.お豆腐に含まれる植物性たんぱく質
2.食卓に並べることで＋αの栄養素に
お豆腐の何がいいの？？
Q.何となくお豆腐は健康的なイメージがあるけど何がいいの？
A.植物性のたんぱく質と良質な脂質が豊富です！
【植物性たんぱく質】
たんぱく質には動物性たんぱく質と植物性たんぱく質の2種類があります。
このうち豆腐は植物性たんぱく質に分類されます！✨
植物性たんぱく質の特徴としては摂取したたんぱく質の吸収が緩やかであることやホルモンバランスの調整を補助機能として果たしてくれるなど特に女性にはいいことが多いです！😊
vol.13にて紹介させて頂いた納豆と非常に近しい栄養素になります！！
Q.どんな場面で食べればいいの？？
A.おかず類が気持ち足りないときに付け足してあげよう！！
お食事をされる際にお肉やお魚＋ご飯などで召し上がることが多くあるかと思います！ですが例えばおかず類が鶏胸肉のみですと「脂質」という部分が不足してしまいます、、！😢
そのような時に脂質と食物繊維を足すイメージでお豆腐とわかめのお味噌汁などが追加できるととてもバランスのよい三大栄養素のとり方ができます！😊
たんぱく質と脂質を含むお豆腐、何かもう一品という時にぜひ追加してあげてください！！
食べ物は知れば知るほど食べれます。
皆さんもすぐに体重を落として、糖質制限ではなく、美味しく楽しくダイエットしませんか？？
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▼この記事の著者
望月優太 Yuta Mochizuki
姿勢改善を特に得意としています。
ダイエットはBEYOND上大岡店
いかがでしたでしょうか🍠🎃
今回は、パーソナルジムのトレーナー目線でお刺身についてお伝えさせていただきました💡
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