まごわやさしいって知ってる？？

こんにちは😃

BEYOND上大岡店トレーナーの立津です😊

今回は「まごわやさしい」についてご紹介していきます！⭐️

◎まごわやさしいってなに？？

みなさんも一度は耳にしたことがある方も多いはずです✨

取り入れる事で健康的な食生活を送ることができる食材の頭文字を語呂合わせしたものになります😊

日本人の体質に合う食材がまさに

「まごわやさしい」なのです！！

今回は更に「まごわやさしい」意外にも＋「こ」が仲間入りしましたのでそちらも併せて共有致します😆

【まごわやさしい＋こ】

ま・・・豆類🫘

豆類には良質なタンパク質を多く含み、カルシウムやマグネシウムなどミネラルも豊富

例　豆、大豆、豆腐、納豆

ご・・・ゴマ類

抗酸化作用を持つゴマリグナンやオレイン酸、リノール酸などを含み栄養価が高い。ごまはすり潰した状態で摂取するとよりgood！

わ・・・わかめ（海藻類）

海藻類、特に昆布はカルシウム、ミネラル、食物繊維を多く含む食材です！

例　わかめ、昆布、ひじき、もずく

や・・・野菜🥦

必要なビタミンやミネラルの補給！

皮膚や粘膜の抵抗力強化！

野菜は１日350gが目安

例　ほうれん草、トマト、キャベツ、ピーマンなど

さ・・・さかな🐟

疲労回復と質の良い油の補給！

青魚にはDHAやEPAなどの良い油がたくさん含まれています！

疲労回復のタウリンもたくさん摂取できます！

例　さけ、あじ、さば、しじみ、いか、たこなど

し・・・しいたけ（きのこ類）🍄

きのこは食物繊維、ビタミン、ミネラルがたっぷり含んでいます！

低カロリーになるのでたくさん食べても問題ないです！

い・・・いも類（芋類）🍠

良質なエネルギー源となります！

特にさつまいもは準完全食と呼ばれるほど栄養価が高いです！

例　さつまいも、じゃがいも

皆さん「まごわやさしい」にはどんな食材があるかなんとなくわかりましたか？？

実は「まごわやさしい」以外にも最近では＋「こ」という食材が日本人の体質に合っていると言われています！

新入りが仲間入りしたのでこちらも共有させていただきます！

こ・・・麹(酵素)

酵素はタンパク質の一種生命活動に必要な物質！

例　味噌、納豆、漬物、発酵食品

【まとめ】

今回は「まごわやさしいこ」の紹介でした！皆さんいかがですか？？

日常的に「まごわやさしいこ」を意識したお食事を摂ることができていますでしょうか？？

毎食必ず全てを摂り入れることは難しいですが、毎食半分以上は意識できると食事のみで

健康的なお身体にも変化することができます！⭐️⭐️⭐️

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詳しく知りたい人は、是非BEYOND上大岡店にお越しください！！💪💪

▼この記事の著者

立津潤　Jun Tatetsu

・2022summerstyleaward stylishguy　埼玉大会１位

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