BEYOND上大岡店のパーソナルトレーナーが教える『魚の効能』について
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2023 / 10 / 22
初めまして、BEYOND上大岡店の北村です!
食欲の秋がそろそろ始まりますね!
皆様は最近、『魚』を食卓に並ばせることは出来ていますでしょうか?
実は魚にはダイエット効果が沢山あり、美味しい魚も数多く存在していますので本日は『魚の良質な脂質』と私のオススメする『美味しい魚』についてお伝えします!
最後までぜひ読んでください!
君は魚の効能を知っているかい?
はい、なんとなくは身体にいいとは知っていますが……
詳しくは何も分かりません。
なら、今日は魚の良質な脂質について話したあと、私がオススメする魚を紹介しよう!
はーい!
(最近、スーパーの魚にも飽きてきた所だし聞いてやろう…)
目次
魚の良質な脂肪分について
ダイエットを始めると脂質を避けがちになってしまいますよね。
そんな中でも、食べていい脂質、食べた方がいい脂質があります!
それが、魚の脂です✨️
魚の脂質にはDHA・EPAが含まれており『褐色脂肪細胞』という脂肪を燃やしてくれる細胞を増やしてくれます!
そんな魚の良質な脂肪をとり入れながら、飽きずに美味しく魚を食べるために私のおすすめの魚を紹介します!
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私がオススメする『カサゴ』について
高タンパク・低脂質
カサゴは良質な動物性たんぱく質を多く含んでおり、脂肪分が少ない魚なので消化吸収によいので体に優しい食材です!
DHA(血栓防止効果・脳の活性化等) EPA(血栓防止効果) タウリンが豊富
カサゴにはDHAやEPAが多く含まれており、じ血液をサラサラにし、記憶力・集中力の維持、目の健康維持、アレルギーの予防・改善、中性脂肪の低下が期待できます。
身体的な利点だけではなく、精神面においても効果があります!
・記憶や認知機能の一部改善
・うつを予防する可能性
実は、このDHA・EPAは皆さん親しみのある鮭やイクラまた、青い背の魚(鯖や鰯)などにも多く含まれています🐟
また、カサゴのタウリン量は市販の滋養強壮ドリンクの半分に匹敵しますので疲労回復にもかなり期待できる魚です。
カルシウム+ビタミンDの最強コンビ
カルシウムだけでも栄養成分としては効果がありますが、ビタミンDと合わせることでカルシウムの吸収率をアップさせる効果があります!なので骨や歯を丈夫にしてくれます🔥
カサゴの調理方法
刺身
カサゴはなんと言っても刺身(生)で食べた方がいい魚です。ゴツゴツ、トゲトゲした見た目とは裏腹にコリコリとした食感で白身魚のなかでも実は、食べやすいと人気の魚です!
煮付け
カサゴは白身魚なのにも関わらず身に旨みがしっかりある魚なのでこれからの寒い時期には生姜🫚を入れ お好みでネギやゴボウを加えれば、体を温めつつも食物繊維を摂取できるいいお料理です😌
あら汁
命に感謝ということで身を食べたのであれば残ってしまう『骨』こちらも残さずしっかり出汁を取り活用します😊カサゴのあら汁はニオイにくせがなく味噌汁にするのにピッタリな具材です!
北村トレーナーは実は釣りが好き🎣
趣味が釣りのメリット
- 釣れたら楽しいし、美味しい、健康に良い
- のんびりできる
- 家の外に出るのでちょっとした運動になる
- 太陽にあたり、ビタミンDが摂取できる=うつ予防・改善になる。
自然に触れられる
欧州環境人間健康センターの調べによると、良い天気の日や雨の日の公園散歩よりも、海辺で散歩した時が最も心身の健康増進効果が高く、マイナスイオンたっぷりの海・雪山・滝の近くでは、人間の快楽ホルモンである「エンドルフィン」や「セロトニン」が多量に分泌されるのです🤓
まとめ
いかがだったでしょうか!?
ダイエットは時にはメニューに飽きてしまうことが訪れるものですが、このように魚の種類によっては美味しくダイエットにピッタリな魚もいるので美味しく健康な体を作っていきましょう!
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この記事を書いた著者
◆資格 パーソナルトレーナー国際資格 NSCA-CPT保有